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谨防茶薪菇粘菌病

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-15  浏览次数:36
核心提示:茶薪菇由于其口感清脆,营养丰富,倍受消费者青睐,近年来生产发展迅速。但这两年茶薪菇粘菌病发病较为严重,使生产受到一定损失
    茶薪菇由于其口感清脆,营养丰富,倍受消费者青睐,近年来生产发展迅速。但这两年茶薪菇粘菌病发病较为严重,使生产受到一定损失,在茶薪菇栽培过程中应预防粘菌病的发生,以保证茶薪菇健康生长。
    一、发病原因及危害症状
    1、发病原因。①粘菌适宜生长在有机质丰富、环境潮湿的地方,尤其在高温高湿条件下,栽培房通风透气不良,最有利于粘菌孢子的萌发与生长,其营养菌落迅速扩展。②使用的水源或空气中带有粘菌孢子。③培养料感染细菌。粘菌是杂食性的生物,细菌、有机质、茶薪菇的蓖丝片断和孢子等都是粘菌的营养源,特别是细菌更是粘菌的良好营养源。如果茶薪菇培养料或子实体被细菌感染,极易发生粘菌。
    2、为害症状。粘菌主要生长在茶薪菇开袋催蕾出菇后的菌袋培养料面和菌袋口内、外边薄膜上,经常是一处发生迅递蔓延几袋、几十袋。一个培养室发生凡处或十几、二十处。受这种粘菌为害的茶薪菌丝生长受抑或逐步消亡,培养料存在大量细菌和线虫,子实体受到危害成软腐状,霉烂。
    二、综合防治技术
    1、预防措施。 ①使用高质量的菌种。要选用纯正、无污染、无异味、生活力强和菌龄适中的菌种,菌种瓶口棉塞要干燥、无污染。菌种的含水量要适中,不宜太干、太湿。②培养料要进行灭菌处理。栽培的原辅材料如木屑、菌草粉、棉子壳、麸皮等在使用前要太阳暴晒1一2。棉子壳要用0.5%一1%生石灰浸泡24一36小时。木屑最好堆沤10一15天,堆沤时加入0.3%一0.5%,不提倡使用木屑栽培。③注意加强菇房通风透气,特别是遇到高温高湿天气。茶薪菇子实体生长适宜温度为15-28℃,最适20一25℃,湿度85%一95%。气温超过25℃时。菇房通风次数最好为早、中、晚各1次。④要特别注意使用流动的清洁水或自来水喷菌袋菇蕾,以减少水源细菌、粘菌等病原菌。⑤采收后的菌袋要清除残物。同时,要停止喷水,开门窗通风5一7天,让菌丝休养生息后再行喷水崔蕾出菇。
    2、发病后处理。 栽培菌袋一旦发生粘菌应停止喷水,加大通风,并在培养室周围及走道撒些石灰粉。发病初期若长菇要待子实体采收完后用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津加100-200国际单位链霉素1:500倍液喷雾1一2次,每次要把菌袋料面和菌袋口内外边薄膜上生长的粘菌喷湿,可得到控制。
 
 
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